介護施設の口腔ケアの質を評価する日本初の格付け制度「ゼロプロスターズ」が開始

介護の質を“口腔ケア”で選ぶ時代へ

株式会社クロスケアデンタルは、2026年8月7日より、日本初の介護施設向け口腔ケア格付け制度「ゼロプロスターズ（ZERO PRO STARS）」を開始しました。この制度は、誤嚥性肺炎ゼロプロジェクトに基づき、介護施設の口腔ケアの質を三段階の“星（★）”で評価し公開することで、これまで客観的な指標が不足していた「介護の質」について、ご家族が信頼して大切な方を預けられる「選べる基準」を提供することを目指しています。

見過ごされてきた“第四の介護”口腔ケアの重要性

これまで、介護の主要な要素は「食事・排泄・入浴」とされてきました。しかし、これらの根幹を支える重要な要素として「口腔ケア」があります。口腔ケアは「第四の介護」とも呼ばれる一方で、その質は施設内で十分に可視化されてこなかった現状がありました。

誤嚥性肺炎（ごえんせいはいえん）は、食べ物や唾液などが誤って気管に入り、肺で炎症を起こす病気で、高齢者の主要な死因の一つとして知られています。2017年からは死因統計上の独立項目として計上されており（※1）、高齢者の肺炎のうち7割以上が誤嚥性肺炎であると報告されています。80歳代では約8割、90歳以上では95%以上を占めるというデータもあります（※2）。

さらに、誤嚥性肺炎は今後も増加が見込まれており、2030年には年間約12万人に達するとの予測も存在します（※3）。

このような状況にもかかわらず、介護施設を選ぶ際に口腔ケアの質を測る客観的な指標はこれまで存在せず、ご家族は立地、料金、空き状況などを主な判断材料とせざるを得ませんでした。この制度は、見過ごされがちだった口腔ケアの質に光を当て、施設選びの新たな基準を提供することで、高齢者が一生涯、自分の口で食べる喜びを維持できるよう支援することを目指しています。

※1 出典：厚生労働省「平成29年（2017）人口動態統計」
※2 出典： Teramoto S, et al., Journal of the American Geriatrics Society (2008); 56(3): 577-579.
※3 出典：東京都健康安全研究センター研究年報第69号（2018年）『人口動態統計からみた日本における肺炎による死亡について』 https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/files/archive/issue/kenkyunenpo/nenpou69/69-33.pdf

「ゼロプロスターズ」とは：口腔ケアを“星”で格付け

「ゼロプロスターズ」は、介護施設の口腔ケアの質を三段階の“星”で評価し、公開する格付け制度です。これにより、誰もが施設の取り組みの水準を一目で理解できることを目指します。

格付け基準

★★★ 世界最高レベル
口腔ケアを受けることそのものを目的として入居する価値がある、最高峰の施設。
★★ 高水準予防施設
専門的な予防体制が組織として確立され、安心・安全な生活が期待できる施設。
★ 地域優良施設
地域の模範となる優れた口腔ケアを実践し、入居者のQOL（生活の質）維持に真摯に取り組む施設。

評価は、口腔内の状態、口腔ケア技術の高さ、実施体制の完成度、情報発信の独創性、肺炎による入院実績など、複数の観点から総合的に行われます。デジタル基盤を活用し、データに基づいた透明性の高い評価基準を維持するとのことです。

施設運営者の皆さまへ：参加のメリット

本制度は、命を守る口腔ケアを通じて、施設運営の安定化と職員の負担軽減を実現することを目指しています。誤嚥性肺炎ゼロプロジェクトでは、参加施設を募集しており、以下のようなサポートを提供しています。

ゼロプロ式口腔ケア検定試験による、職員の専門スキル獲得支援。
口腔衛生管理加算・口腔機能向上加算の算定サポート。
格付けを通じて施設に「誇り」と「選ばれる理由」を提供。

社会的インパクト：誤嚥性肺炎予防による実績

誤嚥性肺炎ゼロプロジェクトを通じて創出された、入院削減および医療費削減の効果が公開されています。

本年度実績（2025年4月〜2026年3月）
- 入院削減日数：4,522日
- 削減医療費：2.2億円
累計実績（2019年4月〜2026年3月）
- 入院削減日数：17,286日
- 削減医療費：8.5億円

※対象疾患：肺炎、誤嚥性肺炎

今後の展開

株式会社クロスケアデンタルは、誤嚥性肺炎を未然に防ぐ口腔ケアを全国の介護施設へ普及させ、口腔ケアが当たり前に行われる「社会インフラ」の構築を目指しています。今後も格付けの対象施設を順次拡大し、ご家族が心から信頼して大切な方を預けられる社会の実現に取り組んでいくとのことです。

株式会社クロスケアデンタルについて

株式会社クロスケアデンタルは、福岡県福岡市に本社を置く企業です。訪問歯科診療、介護施設向け口腔ケア支援、そして口腔ケア格付け制度「ゼロプロスターズ」の運営などを事業内容としています。

サービスサイト: https://zeropro-stars.com/
コーポレイトサイト: https://crosscare-dental.jp/

詳細については、各サイトをご確認いただくか、専門機関にお問い合わせください。