胃腸の不調を感じたら：内科の管理栄養士が教える「胃腸にやさしいレシピ」

栄養・生活習慣指導に注力する医療機関の取り組み

医療法人社団信亮会戸塚西口さとう内科は、薬物治療だけでなく、栄養や生活習慣の改善指導にも力を入れています。この健康サポートの一環として、YouTubeチャンネルを通じて患者様だけでなく、より多くの方々へ向けた情報発信を行っています。

同クリニックでは、胃腸の調子が気になる方に向けて、管理栄養士が考案した「胃腸にやさしいレシピ」をYouTubeチャンネルで紹介しています。消化に配慮した食材選びや、体に負担をかけにくい調理方法を意識し、「無理なく続けられる」「家庭で作りやすい」レシピが中心に発信されています。

これらのレシピは、胃もたれしやすい方、食欲が落ちている方、体調を崩した後の食事に迷う方などの食生活のヒントとなることを目指しています。日々の食事が少しでも安心できる時間になるよう、工夫が凝らされています。

YouTubeチャンネルでは、以下のレシピなどが公開されています。

消化しやすい大根にたんぱく質を加えて作られた、胃腸にやさしいおかずです。胃腸が疲れている時でも無理なく食べやすい一品として紹介されています。

消化に配慮しながらも野菜をしっかり摂れるにゅうめんです。体調を崩した時や回復期の食事にも取り入れやすいメニューとして提案されています。

主食とおかずを兼ねて無理なくエネルギー補給ができる一品です。体調が優れない日にも取り入れやすい、やさしい味わいが特徴です。

動画はYouTubeにて随時更新されており、毎週金曜日の18時に更新が予定されています。胃腸の健康をサポートする食生活の参考にしてみてはいかがでしょうか。